5 Makanan ‘Haram’ untuk Pengidap Kolesterol, Fast Food Salah Satunya!
Salah satu faktor pemicu kadar kolesterol tinggi berasal dari makanan-makanan tertentu.
Jakarta: Salah satu faktor pemicu kadar kolesterol tinggi berasal dari makanan-makanan tertentu yang bisa jadi tidak sehat untuk tubuh. Apabila kadar kolesterol sudah terlalu tinggi, kondisi ini bisa memicu masalah kesehatan.
Bagi pengidap kolesterol tentu harus memperhatikan apa-apa saja yang ingin dikonsumsi. pengidap pun tentu wajib memahami apa saja yang menjadi pantangan dalam merawat diri untuk menghindari kambuhnya kolesterol, salah satunya makanan.
Jika kamu terlalu banyak mengonsumsi makanan yang harusnya menjadi pantangan, kolesterol akan meningkat dan bisa mengalami komplikasi serius. Maka dari itu, setidaknya ada 5 pantangan makanan untuk kaum yang memiliki riwayat kolesterol, yang seringkali ada di sekitar kita, antara lain:
1. Fast food
Fast food atau makanan cepat saji diyakini memiliki kolesterol tinggi, kandungan lemak jenuh atau lemak trans, dan gula yang tinggi yang dapat memicu kolesterol serta masalah kesehatan lain seperti darah tinggi, penyakit jantung, dan kenaikan berat badan.
Lemak jenuh di dalam fast food bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, dan membuat kadar kolesterol baik akan menurun. Jika terjadi hal seperti ini, bisa sebabkan diabetes tipe 2.
2. Gorengan
Makanan hangat dan berminyak ini diketahui memiliki kalori dan lemak jenuh yang tinggi, di mana bisa meningkatkan kadar kolesterol. Tidak hanya kolesterol tinggi, gorengan bisa memungkinkanmu terkena penyakit jantung, obesitas, dan juga diabetes.
3. Kulit Ayam
Ayam memang menjadi makanan aman untuk pengidap kolesterol. Namun, itu hanya berlaku untuk daging, tidak kulitnya. Kulit ayam mengandung lemak, sehingga lebih baik dihindari. Apalagi jika pengolahannya digoreng, karena bisa meningkatkan jumlah kalori.
4. Makanan manis
Makanan manis seperti kue, cookies, dan donat diketahui mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi, karena adanya campuran mentega. Rasa manisnya pun juga bisa meningkatkan kadar lemak darah.
Jika ingin tetap makan makanan manis, pengidap kolesterol tinggi disarankan untuk membuat makanan manis sendiri di rumah dengan bahan rendah lemak sekaligus rendah gula agar lebih sehat.
5. Sarden dan Udang
Sarden merupakan salah satu makanan laut yang banyak kolesterolnya. Dalam 1 ons sarden, sekiranya ada 40 milligram kolesterol. Belum lagi, sarden di dalam kaleng umumnya mengandung garam (natrium) yang tinggi, di mana bisa meningkatkan hipertensi.
Makanan udang pun sama. Dalam 100 gram udang mentah, terdapat sekiranya 189 miligram kolesterol. Angka ini lebih dari setengah asupan kolesterol harian yang disarankan. Maka dari itu, kedua makanan laut ini menjadi pantangan bagi pengidap kolesterol.
Aulia Putriningtias
